Tournedos de bœuf Rossini (foie gras poêlé, environ 300g)

Tournedos de bœuf échalotes (sauce Roquefort ou au poivre, environ 300g)

Steak tartare (environ 300g)

Spaghettis aux fruits de mer royal (moule, calamars, gambas, langoustines, ail, huile d’olives)

Duo jarret de porc grillé (sauce moutarde)

Lasagne maison

Emmincé de veau à la crème (au bacon et piment d’Espelette)

Escalope de veau sauce marsala (crème fraîche, marsala, oignons, gruyère fondu)

Lamproie à la bordelaise

Gratin de noix St Jacques (fondue de poireaux)

(Toutes nos viandes sont garnies aux choix de : frites maison, spaghetti, haricots verts, salade verte).

Tartare de saumon